В последнее время во многих странах мира постепенно набирает популярность новая методика выращивания растений под названием «органическое садоводство». Суть методики заключается в том, что при выращивании не используются химические удобрения и пестициды, либо же их использование сведено к минимуму.
Последователи органического садоводства из Соединенных Штатов неоднократно утверждали, что хороший садовод должен в первую очередь удобрять почву, а не сами растения. Это утверждение приводит к тому, что органические удобрения должны быть направлены на улучшение структуры непосредственно почвы. Также они должны как бы «оживлять» почву, способствуя развитию в ней различных приносящих пользу микроорганизмов. Эти микроорганизмы постепенно распространят по почве питательные вещества, необходимые для роста и процветания растения.
Помимо органических довольно распространено использование минеральных удобрений. Какими бывают минеральные удобрения, что они из себя представляют и где используются можно почитать на сайте agrohim.com. Удобрения сегодня играют очень большую роль при выращивании тех или иных продуктов, поскольку именно благодаря минералам, поступающим в почву с удобрениями, повышается урожайность и качество продуктов. А органические удобрения имеют несколько недостатков.
Главный недостаток органических удобрений – это их дороговизна в сравнении с минеральными удобрениями. К примеру, стоимость десятикилограммового мешка высушенной крови составляет порядка 10 долларов, в то время как стоимость такого же по весу мешка сульфата амония – всего 4 доллара.
Ещё один недостаток органических удобрений кроется в том, что по объему их вносить в почву требуется гораздо больше, чем тех же минеральных. А всё потому, что в органических удобрениях содержится меньше макроэлементов, что будет являть серьёзную проблему для крупного цветоводческого хозяйства.
Помимо этого, часть органических удобрений содержит в себе соли натрия, а также значительное количество калия, что может пагубно повлиять на тяжелую почву.
Все эти недостатки органических удобрений с лихвой окупаются их преимуществами. Во-первых, они улучшают почву и благоприятно сказываются на её микроклимате. Во-вторых, большинство органических растений выделяют питательные вещества без риска навредить растению (обжечь его и т.д.). В-третьих, органические удобрения практически не загрязняют подземные воды, что очень важно для роста последующих растений.
В современном мире люди в большинстве своем готовы переплачивать за продукты и растения, выращенные при помощи органических удобрений. К примеру, в Калифорнии не так давно начали продавать декоративные цветы и растения, выращенные на органических удобрениях. И люди хорошо их раскупают! Они считают, что таким образом помогают сохранению природы и почвы от дальнейшего влияния химической промышленности.