Относительно США следует отметить, что известными местами занятия виноделием являются роскошные долины штата Калифорния. Одна из таких долин — Сонома (Sonoma). Сонома – это округ, который находится на северном побережье Калифорнии.

По территории это самый крупный и северный из округов, находящихся в районе залива Сан-Франциско. Площадь округа Сонома равна 64 квадратных километра. Административным центром округа является город под названием Санта-Роза. Виноградные пейзажи здешних мест нисколько не уступают по своей красоте ни Франции, ни Италии. В этой долине на сегодняшний день выращивается значительно больше винограда, чем в веще одной знаменитой калифорнийской долине – Напа.

В расположенных в долине Сонома винодельнях есть возможность приготовить свое собственное натуральное вино. Для этого нужно хорошо размять виноград, получившийся сок залить в бочонок. Остается только весной продегустировать приготовленный собственными руками напиток. Для получения от виноградной лозы всего самого лучшего специалистами в области оздоровления был разработан способ применения продуктов виноделия – спа процедуры с вином.

Именно в долине Сонома расположился знаменитый спа курорт The Fairmont Sonoma Mission Inn Spa, который обожают отдыхающие в окрестностях люди из-за невероятного винного spа. Кроме того, этот центр знаменит своими горячими минеральными источниками природного характера. На протяжении многих веков термальные минеральные воды являлись изюминкой долины. На сегодняшний день термальный спа курорт The Fairmont Sonoma Mission Inn Spa является одним из нескольких невероятно роскошных курортов – спа со своим горячим источником минеральной воды.

Только наличие такого спа-курорта и развитого виноделия уже делает приезд в долину Сонома большой удачей, а остаться здесь на отдых – невероятное удовольствие. Этот спа-центр, созданный в соответствии с европейскими традициями, в виде собственных термальных источников имеет огромное преимущество перед другими местами отдыха.

На курорте также расположены 10 оборудованных по самым современным требованиям конференц-залов. Улучшить состояние здоровья и физическую форму можно за счет посещения джакузи и спортзала. Помимо этого курорт оснащен 18-луночным полем для гольфа, большим количеством ресторанов и другими объектами инфраструктуры.