Среди специалистов занятых в организации общественного питания, давно широкую известность получило оборудование предлагаемое интернет — магазином «Ясень». Огромный ассортимент агрегатов и технических устройств самого высокого качества, от российских и зарубежных производителей, позволяет оснастить любое предприятие в самый короткий срок. Здесь огромный выбор необходимого товара, начиная от измельчителей льда и заканчивая самыми современными электрическими плитами.

Сейчас многие предприниматели отдают предпочтение оборудованию, изготовленному на российских заводах. Применение новейших материалов и современных технологий позволило этим изделиям конкурировать с иностранными аналогами.

Огромным спросом пользуются шкафы жарочные шжэ, производимые компанией ОАО «Чувашторгтехника». Это оборудование может быть установлено и в небольшом кафе и в большой столовой крупного предприятия. Разнообразные модели таких шкафов имеют от одной до трех секций и оборудованы различными приспособлениями, позволяющими готовить практически любое блюдо.

Не уступают в этом отношении и шкафы жарочные атеси, так же выпускаемые отечественными производителями. Их конструкторская особенность состоит в том, что каждая камера шкафа оборудована двойными электронагревателями и может регулироваться независимо друг от друга. Они незаменимы при приготовлении различных видов продуктов.